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休業予定でしたが、予定より早く帰宅できたのでちょろっと。
今夜は個人のお客さまと会食。とあるメガバンクの元副社長。
現在も関係会社の社長を転々と就任。羨ましい。


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アミューズ
フルーツトマトのカプレーゼ


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魚のお料理なんですが、鰤のカルパッチョだったので変えてもらいました。
牛肉のタルタル


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八丁味噌で漬けたフォアグラとベーコンで巻いたなんちゃら


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オーストラリアンなんちゃらビーフのステーキとトリュフマッシュ


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デザート


満足満足❤️

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うちの報酬の方が安いんじゃない❓w



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by igaiga64 | 2017-03-02 00:20 | Job

先月、『そろそろ、どお〜❓』って、お誘い頂いたお客さまから、
『また、どお〜❓』って、お誘いを受けたので、
『何がイイですか❓』
『青山のイケメン揃いのお店にしましょうw』って事で。
ゲコ様だから、飲み屋よりレストランがお好みです。


今回、ワタシはアラカルトで頂きました。


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かなり大袈裟だけど、生ガキとかきフライが1ピースずつw


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生ガキは食べずにいられないw

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メインはステーキにしたかったのに、前菜で食べたかったのがタルタルステーキ(爆)
シーフードにしようかなぁ❓ でも、タルタルステーキ食べたいしぃ。と悩んでいたら、
『タルタルステーキとシーフードとお野菜で盛り合わせにしましょうか❓』
と、イケメンが助けてくれた。
マニュアルじゃない接客。ココはお料理も美味しいけど、接客がキモチいい。
また来ようって思う。

右から、タルタルステーキ、カプレーゼ、クラブケーキ


メインの量が多いから一皿減らした。のに最後少し残しちゃった。


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なんちゃらビーフのフィレ


が、コレは別腹(殴)


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ゴルゴンゾーラのアイス、イチジクのコンポート、レアチーズケーキ


因みにこの日のコースのデザートは、


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やはりカワイイ


ココの良いところはバーが併設されているので、スピリット系が充実
なので、ゲコ様に合わせて最初は白をチビチビ飲んでたけど、
結局グレイグースを飲んでましたw





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by igaiga64 | 2016-10-05 23:08 | Dinner | Comments(10)

接客完了@青山

接客コンプリート

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少々、酔いました。

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by igaiga64 | 2016-10-04 22:40 | Job

接待@ガーデンプレイス

仕事も少し落ち着いてきました。
寒くなるまでのつかの間の人間らしい生活w
を見逃さず『美味しいモノ食べましょう』と誘いをかけてくるお客さま。
ありがたいですねェ。しかも、選び放題w

以前から行ってみたかったローストビーフのレストラン。
週末はなかなか予約が取れないので平日ならばと予約。



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少し遅れると連絡があったので、ウエイティングバーで一杯。

半分程飲んだところでお見えになり、席を移動。


前菜

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なんかのムースだった。印象に残らないお味。



大仰なデモンストレーションをしてテーブルで作るサラダ


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フォークまで冷え冷えw
確かに野菜がシャキッとしてるね。


スープ

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野菜たっぷりのアクアパッツァ

ダシが効いて美味しかった。


メインは当然プライムリブをチョイス


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コレまた、大仰なデモンストレーションで供される。


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かなりお腹いっぱいになってたので一番小さいサイズにしました。
さすがに美味しかった。


デザート

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プリンぽい感じのデザートでした。コレは可もなく不可もなしw


相対的な感想は、プライムリブ以外は普通。

店内の雰囲気はステキ。
が、接客がいただけない。言うなら、コーキューなファミレス(爆)
マニュアルにあるようなセリフをただ言う。
生ビールをオーダーしたのに前菜が来てもまだ来ない。
しかもオーダーミスをしたのに謝罪をする前にスタッフ同士でコソコソ揉めている。
挙句にどういう訳かワタシの椅子を蹴っ飛ばして行く。
1度ならず4、5回は蹴られた(怒)

お客さまもこの雰囲気は即座に察し、
『緊張しないお店でよかったわ』
もう、穴があったら入りたい心境(涙) 飲んだ気がしない。
『ごめんなさい。来店したことなくて・・・(汗)』
『美味しいかったわ。でも、次は前のレストランにしましょう』
ゴモットモです。
接待修行中のワコウドに勉強させるためだったのに申し訳ない。
次回は外さないからね。



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by igaiga64 | 2016-09-14 23:47 | Dinner | Comments(8)

9月1日

防災の日でしたね。E嬢が小学生の頃は引取り訓練なんてあって、
クソ暑い中カワイイ我が子の為に仕事休んで迎えに行ったもんです。

いつも思うけど、9月1日って、晴れ率が高い気がする。

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事務所の近く

パスタランチ ¥990

一見良さげでしょう
オープン当初何度か行って数年ぶりに久しぶりで行きました。
うう〜 やはり塩っぱい。そして遅い‼️


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暑かったからジャブジャブ服でw



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by igaiga64 | 2016-09-02 02:20 | Lunch | Comments(4)

最大顧客のヤマを越し少し落ち着いたので、
予てからリクエストされていた←別のお客さま
『たまには、ステキな所でお食事したい❤️』
を実行するべく予約を入れました。


お相手はゲコさまなのでコースにしました。
ディナーコースは2種
『NATSU』をチョイス


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アミューズ

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スモークした近海マグロの中トロの冷製たたき
梅肉ソースがサッパリと食べやすい


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三陸産ホタテの鉄板焼き

アボカドのムースソースが美味しい


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メインはオーストラリア産なんちゃらビーフ
お肉はアップグレードできます。↑がスタンダード。
わぎゅーA5とかだと+6,100〜


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デザートはフルーツやらアイスやらマカロンやら色々盛り合わせ


デートには最適なレストラン。
ココはBARもルーフトップでイイ感じなんです。
できれば女性とじゃなく来店したいもんだw


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by igaiga64 | 2016-08-27 00:15 | Job | Comments(0)

倦怠期?

最近、ブログネタが無いせいか更新のモチベーションが・・・
暑さのせいかしら?


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渋谷駅近辺でいちばんお気に入りのパスタ屋
↑は日替わりの「白ネギとソーセージのペペロンチーノ」
¥810 ミニサラダ付きか大盛りかをチョイスできる。
生パスタなのでモッチモチで美味しいです。
が、かなり混んでます。並んでます。


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縮んだ?

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by igaiga64 | 2016-08-06 11:08 | Lunch | Comments(6)

夏季休業中

皆さまお気付きだとは思いますが、弁当作り夏季休業中です(殴)
夏場だし〜、作るの面倒だし〜、E嬢も学校お休みひなったし〜
言い訳はいくらでも思いつく(爆)
暑い中外に出るのは億劫だけど、気分転換にはなる。


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カジキマグロのフライ
スープ、ドリンク付きで¥950 渋谷ではお手頃価格

でもカジキマグロは照り焼きが一番好きだなぁ


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腕がものスゴイことになってた(汗)


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by igaiga64 | 2016-08-03 22:30 | Job | Comments(8)

今更のオフ会報告

ダーリンとのデートの翌日は、素敵なマダム達とのオフ会。
もう、どっちがメインかわからない(爆)


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素敵なお花が出迎えるココは、MODO-DI-PONTE-VECCHIO
店名を間違えないようにとググったら、
検索1位、ドレスコード。
そんなレストランだったのね〜(汗


ランチなので軽めに、

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チェリーのタルトとソルベが美味しかった。
あ、イワシのパスタも。
雰囲気も素敵でした〜

それより何より、食べるのももどかしいほど、おしゃべりが忙しいw
あっ、食べてないわけじゃないけど。

ワカゾーには真似できない貫禄と、知性とパワーw
お店の人がオーダーも取れないほど(爆)

おねーさま方が集合写真をアップしてないのでワタシも遠慮いたします。


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by igaiga64 | 2016-06-28 00:33 | Lunch | Comments(10)

夜遊び'S定例会@青山

昨夜は夜遊び’Sの定例会でした。
場所は青山通りからすぐの
いつもTシャツのKINGがジャケットを着る感じの暗黙のドレスコードありw

まッ、肉には変わりありませんが(汗)

相変わらずお任せなので、何を食べたか。
オーダーからサーブからお支払いまでKING任せ。
ステーキ旨かったっす。
唯一ワタシがオーダーした、ハマグリのトムヤム。旨いっす。
最後パンに浸してじっくり味わいました。

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やはり、何枚か抜けてるね


グラスの写真は2件目のルーフトップのバー
1軒目でスパークリングと白を空けてからの大好きなグレーグース❤️
夜景がキレイだった。ここでも話題は、
『Tちゃんを婚活サイトにエントリーさせる』
ワタシのスマホを勝手にいじってましたけどw
そんなことして、ダーリンができてこの会に参加できなくなっても知らないよ〜


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深夜の表参道酔っ払い3人(殴)




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by igaiga64 | 2016-06-04 16:43 | Dinner | Comments(6)