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try anyway

2018年 09月 15日 ( 1 )

接待@恵比寿

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The Negotiation 협상/交渉 2018年9月19日公開💕


ついに今週公開🎉🎉🎉🎉🎉
ふふ、準備始めないとねw



諸般のジジョーで打ち上げショボかったお客さまが、
『 やっぱり、あそこのお料理食べないとなんか終わった気がしないから、
先生の都合聞いてもらえない❓』
と。
また集合する事態になったから席を設けたいと。
まぁ、ダメだろうと思いながらワンチャン、
『〜と〇〇様が⬆️言ってます。Y先生も楽しみにしていたみたいです。』
『今回の案件を考えたらそんな呑気な事やってられないだろう💢』
あー、言わなきゃよかった。その旨を伝えると、
『そうよね、軽率だったわ。ごめんね。』
なのに翌日、
『先生抜きで私たちだけでも行きたいから予約してもらえない❓」と。
いや、そんなことバレたらまた怒られるよ。
『いえ、今回はワタシもご遠慮します。お料理のオーダーだけしますからキャンセルなしでお願いします。』

が、当日仕事していると、
『専務が体調悪くて帰っちゃたのよ。ピンチヒッターで来てくれない❓』
断ると角が立つので、バレたらバレた時だ(殴)


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お品書き


それでも、気持ちの問題で予算をいつもの半分にしておいた←とは言え、社内慰労会にしちゃ高すぎるw






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毛蟹とイクラの生海苔ジュレがけ
シャインマスカットの白和え

この白和えが想定外の旨さ。
うん、やっぱり来てよかった。


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松茸とハマグリのお吸い物



マツタケ〜💕
初物〜💕



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お刺身5種



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握り3種


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キンキ一夜干し


脂のノリといい焼き具合といい、サイコー
のどぐろより、キンキの方が好きだな(殴)



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A5のロースト


予算を下げたお陰で量もちょうどいいw


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蒸し鮑



あ、でも一品抜けたw
車海老の天ぷらも美味しかったです😋


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蕎麦3種

蕎麦湯も旨いし、締めにサイコー



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あ、このスペシャルオーダーは普通やってない事が判明。
無理を言ってたのね。미안해〜
次は普通のコースにしておこう。







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by igaiga64 | 2018-09-15 14:12 | Dinner | Comments(2)

シナプスたちのエクササイズ。楽しいことの備忘録として…
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