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try anyway

カテゴリ:Dinner( 105 )

接待@恵比寿

連休明けそうそうに行ったんだけど←実は連休中もw
なかなかブログをアップする気力が(殴)

白穂乃香で始めるいつものお店も、この日はスペシャルオーダーをお願いしました←ワタシの希望じゃなくてお客さまのリクエストなのよ!!


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急いで駆けつけたのでノド渇いて一口飲んじゃった(汗)


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御品書き


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蟹もホグホグしてあると食べる気になる(殴)


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蛤の椀
濃厚なお出汁がたまらない


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って、開ける前にお椀が全部違っていたので皆さまにお願いしてパチリ
で、『ワタシ、キラキラがイイ‼️』
と螺鈿細工をゲットw


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カワハギ肝和え
この時点でとっくにビールからいつものグレイグースへ。
ススムわ〜

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初鰹たたき
うっかりしてた。季節柄コレはデフォよね。
すみません、食べてないからお味は不明(殴)


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握り三種

白海老の握りカラスミ添え
たまらない〜

握りは板長自ら運んでくれたのに、
『何が好きって、ガリが一番好きかも』
と言って、ガッカリさせました(殴)


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水茄子の浅漬け

コレもイイ漬かり具合


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きんき一夜干し
間違いない一品。ココの焼き物はほんと秀逸。
皮目パリッと、身はふっくら。


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肩三角雲丹乗せ ← ほんとはもっと長いw

ココは鮨屋が母体だけど、焼肉屋もやってるから肉も旨い‼️



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車海老の天ぷら

ベタだけど、プリッと❤️


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鱚天ぷら


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自然薯ぶっかけ蕎麦

シメに蕎麦サイコー


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自家製わらび餅

出来立てでまだ温かった


ほんと、いつもゴチありがとうございまーす。
そして、板長美味しかったでーす。

by igaiga64 | 2019-05-17 08:25 | Dinner | Comments(2)

ひなまつり

ひなまつりですね〜
ウチも嫁にいかねばならぬ女子がおるのでひなまつり会をしました〜


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なんと、E嬢のオゴで ← 正確にはメルカリの遺品整理の上がりだがw

前から行きたがっていたM玄


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ふぐ刺しに日本酒が飲みたいと言っていたので、
ムスメとは言えエンリョないオーダー(殴)


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お代わりもエンリョしないw


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中春のオススメ
ゲソ天

実は天ぷらの苦手なE嬢
旨い天ぷらのを教えてあげようと何度も天婦羅屋に誘ったがキョヒってたのよね。
ソレが天麩羅屋でもないたかだかゲソ天を食べて、
『🤩‼️』

だから言ってたのにw



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ひなまつりだから『ハマグリ』
って、いつも食べるけど。


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つくね


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帆立の磯部



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E嬢はぶっかけ蕎麦(小盛)



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ワタシはカレーうどん
久しぶり〜やはり旨い。

by igaiga64 | 2019-03-03 16:16 | Dinner | Comments(6)

異業種交流会

ようやく、通常の業務に戻れそうな予感の週末。
お客さまからお誘いが。
暮れから何度もお誘いを頂いていたんだけど、
国際交流もあったりw狂ったように忙しく、
『すみません、お付き合いする時間を作れそうにありません』
とお断りし続けていた。
が、先月お客さまの長年の懸案が想定外にあっさり片付き、その件も打ち上げたいの‼️と執拗に情熱的お誘い頂いたので、
『じゃ、パーっと行きますか🍻』


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いつものM玄で、コレまたいつもの『白穂乃香』でカンパーイ🍻

ガマンできず撮る前にひと口w
ビールはココの『白穂乃香』と新宿のとあるお好み焼き屋の『プレモル』がサイコー
同じ銘柄でも、サーバーのメンテナンスの善し悪しでかなり味が変わる。
渋谷のとある蕎麦の旨い和食は料理は旨いけどビールが最悪。
あ、イケセイのアスターのビールも旨いw


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先ずは、白子酢❤️
クリーミーで旨〜い
コレでビールイッキ。

お代わりのグレイグースのソーダ割り

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ご好意で置いて頂いてます〜
和食なのにウォッカ。焼酎より好きなので。

チャンミンペンのお客さまとヒョンビンペンのワタシ
意見交換にも熱が入るw
当然喉が乾くので飲む飲む。
東方神起は度々日本でツアーをするから、秋から先月に掛けて日産、札幌、大阪、と何度も2daysに参加して
シアワセなシーズンだったでしょ?
と言うと、
『ええ💕でも、マッチ棒よw』
確かに。ドームなんてS席でも豆粒だからね。
うーん、やはり時間は短くてもそばまで来る舞台挨拶がイイかも。



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ふぐ刺し

この冬は機会が無くてお初❤️


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ふぐの唐揚げ

白身がふっくらとしててなんとも〜💕


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ハマグリのしゃぶしゃぶ

お出汁が上品でいくつでもイけるw
サラダ代わりにたっぷりの葱と水菜をしゃぶしゃぶ

オーダーもだいたいいつも同じ
大勢の時はコレまたご好意で予算を言っておまかせで作って貰うけど、
気心の知れた方と一緒ならコースよりアラカルト


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のどぐろの一夜干し

コレも毎度オーダーする、お客さまのお気に入り
キンキは割と扱ってるお店が多いけど、のどぐろは少ない。
脂が乗ってて旨い。皮目がパリッとして身はふっくら。


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鯛竹輪磯部

普段敢えて竹輪を食べる事はないけど←自ら買うのは白謙かまぼこくらい
ココのは腹に余裕があれば必ず食べる←大抵あるw


そして、乄は


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もちろん蕎麦

ソレも雲丹蕎麦💕
通じゃないからせいろが‼️
とか言わないw
好きな具がたっぷりの方が好き

食べた〜💕
お腹いっぱ〜い💕 幸せ〜💕

でも、一番オイシかったのは、


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コレかも(殴)

by igaiga64 | 2019-02-10 17:46 | Dinner | Comments(12)

国際交流2days

いつも、ダーリンの件でお世話になっているBさんから、
『Mさんが来るんだけど、都合よかったら来る?』
イエイエ〜、都合なんて付けます〜💕 ワタシが頑張れば済む事だからw

って事で


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1日目
横浜集合〜
カンパーイ😆🍹😆🍺😆🍹😆🍺😆🍹

の後はお土産開封大会で、またしても買えないお宝をたくさん頂いて(喜)お返しのしようがありません(涙)
欲しかったけど買い方が分からなかった雑誌←撮り下ろしのカットが너무 귀여워😍
時間の都合が付けられなかった(涙涙)マスコミ試写会のグッズ・・・等々
シナリオ本はしっかりダーリンのおまけ付き
あげたらキリがない


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なんとか『알함브라 공전의 추억』を写そうとライトに当てたりしてたら、サッと取り、
こうすればイイと、レクサスのパンフレットを台紙にて撮ってくれた。
日々、画像を撮ってるプロたちwはとっさの判断力が違う← 舞台挨拶でも、撮る写真がぜんぜん違う、眼レフのワタシよりオイシイ動画を撮る(涙)

もちろん、ダーリンの話で盛り上がり、盛会の中お開き(涙)


2日目

場所を都内にしてもらい ← ナワバリ(爆)
その昔、小泉首相が『居酒屋外交』したお店の支店へ。
ココは何故か外国人客が多く、前に行った時は店内の3分の2くらいが外国人だった。



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隣国との関係強化は出来たw
次回会合はin Seoul(爆)

ワタシも渡韓して思ったけど、韓国料理は辛いけど塩っぱくない。
⬆️はどうも塩辛かったよう。Instagram映えするお店を選んだけど、
味を重視の方が良かったかな〜?
次回来日の際は特徴ないけど美味しくわがままの効くKINGの店にしよう。






More
by igaiga64 | 2019-02-03 12:58 | Dinner | Comments(4)

夜遊びGIRL'S with Family @新宿

何をお召になっても素敵なダーリン💕
が、とりわけ


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ブラックスーツは堪らん(涎)
端正なお顔だからゴチャゴチャした柄モノより無地がお似合い。

こんな人に


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手を掴んで、


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『오딜 가요? 옆에 있어요・・・』←あくまでもワタシの耳にはこう聴こえてる
なんて言われたら腰砕けになっちゃうよ〜

今週はついに・・・



💋するのか⁉️
『アルハンブラ宮殿の思い出』
Netflixにて配信中
残り6話なんて寂しすぎる(哀)



って事で、年末恒例のKちゃんが帰国したから夜遊び′Sが集まり忘年会
with Familyなのだが、実はかなり苦手なFamilyが2家族
妻(友だち)の方が苦手なので、当然夫は苦手だw
不参加←当日、熱が出る予定とMちゃんに言っておいたw
のつもりだったけど、スッキリ散財したのでココロに余裕ができたから参加する事に。

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ココは仲良し組w


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ココも仲良し組 blondes(爆)
左はホンモノの金髪


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で、多分全員集合

⬆️のカキの看板を持ってる友人夫が、ゾッとするほどキラい。
ちっとも面白くない上にものすごいケチ。
遅れて参加した時に、夫婦揃って
『パパは遅いから安くてイイよね』
って(怒)
じゃ、来なきゃいいのに(怒)
カチンと来たKINGが全員分払ったのよ。



ソモソモ食べ放題を選ぶセンスが分からない。
E嬢を誘ったら断られたw
ひたすらビールを飲んでました。
いい歳してるんだから美味しものを少しでいいじゃん。
飲み放題はイマドキはデフォだからいいけど、食べ放題って・・・
疲れてたし、寒かったしアルハンブラ宮殿の思い出の配信日だったから、二次会には行かずトットと帰宅しました。








by igaiga64 | 2019-01-02 23:47 | Dinner | Comments(10)

igaiga家の場合、まみーが居ないと・・・

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アルハンブラ宮殿の思い出
Memories Of The Alhambra〜

📺tvNにて12月1日放送開始💕
遂に今夜😆


先週、まみーがお友だちと旅行に行ったので、
とーぜん、夕飯代支給で外ご飯。
E嬢と待ち合わせてべトナミーズ🇻🇳


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仕事終わりの1杯はカクベツ💕


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そして、コレは絶対に外せない空芯菜炒め
ただ味付けはだぼーのルームサービスがいちばん好き💕


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イカの生姜蒸し
シンプルで美味しかった


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そしてコレもテッパン
海鮮辛口のフォー
メニュー見て必ず悩むけど結局コレ。


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マンゴープリンがオマケに付いてきた。
なかなか濃厚な味。
黄色がミッシリ入ってる感じ


翌日も時間が合ったので、
コレも大好きなアスターでサクッと


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アスターのビールは絶品
居酒屋でもまずい所結構あるからね。


そして、ビールのお供には


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アスターに来ると、
『餃子』『春巻き』『海老焼売の香味ソース』
のどれにするか悩む。
この日は餃子



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そしてコレもテッパン💕
海老と野菜の焼きそば←バリ堅
E嬢は海鮮汁麺←このスープに浸かりたいって言うくらい好きらしいw

サクッと食べたので時間も早く、
じゃ、ちょっと見る〜❓って言ったのが間違い・・・

つづく

by igaiga64 | 2018-12-01 16:59 | Dinner | Comments(6)

憧れのひとと初デート💕


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The Negotiation 협상/交渉 2018年9月19日公開💕



ついに本日公開🎉🎉🎉
イイスタートがきれるように‼️


一昨日、イベント目白押しでダーリンのTwitterやInstagramを必死に追いかけていると、ポーンとメッセージが。
なんと、ワタシがブログを始めた頃からの憧れのひとから、
呑みのお誘いが💝
ステキなリゾートブログを綴っているのよ〜
旅スタイルが似ていていつも参考にさせてもらってる。

断る理由がないw
でも、ダーリンに会う準備週間だから、
『ネイルの後でもイイ❓』
って聞いたらOKって言うんで、気心のしれた例の店に集合。

やっぱり、すぐわかったw
ブログって人格が出てるよね〜

今回は、普通のおまかせコースで←好き嫌いははっきり言うけど(爆)



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蛤のバター蒸し
バターに負けない蛤の出汁が旨いっーーーー。


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刺身5種
コレは間違いない

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馬刺し
脂がのってて旨いっ。


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握り3種
コレも間違いないから
特に雲丹がーーーー

この辺りでE嬢にLINEしたら、残業終わりで激怒された😢


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蟹肉のサラダ


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太刀魚の焼き物
ココはどの焼き魚を食べてもいい焼き具合なのよ。イイグリル使ってのかな❓


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鴨のロースト
だいぶ満腹になってきたけど、旨いから食べる。


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穴子の天ぷら
ふっくら、サクッと揚がってる😋


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今夜の〆はカレーうどん
ココ、蕎麦屋なんだけど実はうどんがイケる。
ランチに来たいけどちと遠い。


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デザート


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ステキでしょ💕

なんて呑気に飲んでいたら、わが家が水害に合ってた😭


浸水
by igaiga64 | 2018-09-19 09:03 | Dinner | Comments(8)

Happy 78th Birthday to mommy ...♪*゚☆*。

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The Negotiation 협상/交渉 2018年9月19日公開💕



あと3日‼️😍😍😍



昨日15日はまみーの誕生日でした。
花より団子のまみーに、
『何が食べたい❓』
って聞いたら、間髪入れず
『焼肉‼️』とw

本人の好きなモノが一番なので焼肉屋を予約。


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ナムル盛り合わせ

まみーは辛いモノ苦手なので、キムチじゃなくてナムル



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特上タン塩

厚みがと柔らかさがタン塩とは段違い
焼肉で一番好きな肉。本当はコレだけでイイ。



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って、訳にもいかないから、

和牛6種盛り




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で、何より好きな海鮮チヂミ💕

ココのメニューで一番好きかも。




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〆は冷麺。当然辛い方w
まみーはクッパ。ココの出汁はイケるのよ〜💕

何より焼肉を食べたい78歳がありがたい。
いつまでも元気でいて欲しい。



by igaiga64 | 2018-09-16 02:27 | Dinner | Comments(12)

接待@恵比寿

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The Negotiation 협상/交渉 2018年9月19日公開💕


ついに今週公開🎉🎉🎉🎉🎉
ふふ、準備始めないとねw



諸般のジジョーで打ち上げショボかったお客さまが、
『 やっぱり、あそこのお料理食べないとなんか終わった気がしないから、
先生の都合聞いてもらえない❓』
と。
また集合する事態になったから席を設けたいと。
まぁ、ダメだろうと思いながらワンチャン、
『〜と〇〇様が⬆️言ってます。Y先生も楽しみにしていたみたいです。』
『今回の案件を考えたらそんな呑気な事やってられないだろう💢』
あー、言わなきゃよかった。その旨を伝えると、
『そうよね、軽率だったわ。ごめんね。』
なのに翌日、
『先生抜きで私たちだけでも行きたいから予約してもらえない❓」と。
いや、そんなことバレたらまた怒られるよ。
『いえ、今回はワタシもご遠慮します。お料理のオーダーだけしますからキャンセルなしでお願いします。』

が、当日仕事していると、
『専務が体調悪くて帰っちゃたのよ。ピンチヒッターで来てくれない❓』
断ると角が立つので、バレたらバレた時だ(殴)


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お品書き


それでも、気持ちの問題で予算をいつもの半分にしておいた←とは言え、社内慰労会にしちゃ高すぎるw






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毛蟹とイクラの生海苔ジュレがけ
シャインマスカットの白和え

この白和えが想定外の旨さ。
うん、やっぱり来てよかった。


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松茸とハマグリのお吸い物



マツタケ〜💕
初物〜💕



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お刺身5種



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握り3種


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キンキ一夜干し


脂のノリといい焼き具合といい、サイコー
のどぐろより、キンキの方が好きだな(殴)



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A5のロースト


予算を下げたお陰で量もちょうどいいw


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蒸し鮑



あ、でも一品抜けたw
車海老の天ぷらも美味しかったです😋


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蕎麦3種

蕎麦湯も旨いし、締めにサイコー



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あ、このスペシャルオーダーは普通やってない事が判明。
無理を言ってたのね。미안해〜
次は普通のコースにしておこう。







by igaiga64 | 2018-09-15 14:12 | Dinner | Comments(2)

女子会@恵比寿

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The Negotiation 협상/交渉 2018年9月19日公開💕




ソロソロ日程発表してくれないとまたチケット✈︎取るの大変😫
しかも秋夕なのに〜



ワタシに余裕ができたってどこで察知するのか、
いつも可愛がってくださるお客さまから、

『アンニョ〜ン💕時間ある〜❓』
とメールが。
『イイですよ〜、どこ取りますか❓』
って事で、


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カンパーイ🍻
たくさんは飲みたくないけど、1杯目はやっぱりビール🍺 しかも白穂乃香💕
今はコレが一番好き。



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玉ねぎと和牛のサラダ
と枝豆

この枝豆が茹でたてで、茹で具合といいサイコー💕

できる店長がいると、黙っていてもシェアして盛り付けして持ってきてくれる💕
で、以下全て一人前をシェアしたものよ〜


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余市のトマト

抜群の甘さ。ワタシは酸味の少ないトマトの方が好き🍅


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お刺身5点盛り

今月のおすすめのイカを食べたかったけど、イカだけじゃ寂し〜って事で。


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玉蜀黍のかき揚げ

コレもなんとも言えない甘み


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のどぐろ

キンキと甲乙付けがたいほど焼き魚のトップ💕


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〆はやっぱり蕎麦

雲丹蕎麦にしました〜


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直さなくていいけどお口直しの抹茶アイス


このお客さまとは毎年ヤマを越すとスペシャルオーダーでこちらにきていたんだけど、
今年はアクシデントがあってこれなかったら、店長が気にしていたらしく
『今年はご予約が無いからどうされたのかと思ってました』と。
ちょっと言えないアクシデントがw
板長まで出てきたので
『次回はぜひお願いします〜』
と取り繕って💦
恒例行事は変えちゃいけないのね💦
と反省。



by igaiga64 | 2018-08-27 00:14 | Dinner | Comments(9)

シナプスたちのエクササイズ。楽しいことの備忘録として…
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