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接待@渋谷



『スウィンダラーズ』上映終了の劇場も出てますが、シネマート新宿は10日まで上映してます。
騙されてない方は是非是非😘😘😘


すっかり週刊化したブログ(汗)
ここ2~3年少し時間が取れるようになってたのはマボロシ❓のようにテンパっております(涙)←コレも銀行の待ち時間に書いた(殴)

隙間時間を見つけてはヒョンビンの検索をしてるもんだからブログにたどり着けないw

それでも気長にお付き合いくださいませ(ぺこり)

毎年、データ出しの遅いお客さまが今年はモロモロのアクシデントのためにさらに遅延(涙)
最終データは火曜日に届きそっから突貫工事(涙)
今年は本当に間に合わないと思ったけど、
ギリ、間に合いました(汗)

アクシデントがあったので打ち合わせ後のカンパーイ🍻は無いだろうと思ってどこも予約しなかったら、
前夜、
『igaigaさん○○でいいわ』
ってメール(怒)
『申し訳ないですが、○○は前日に予約取れる店じゃないんです。しかも明日はプレ金です〜』
初参加者の希望をお伺いして、
似たような←味は落ちる
お店をボスの紹介で予約。

なんだかオボロ〜

先付


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胡麻豆腐の蟹肉とジュンサイのせ

ジュンサイ好き〜💕



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帆立のフライ

レアな感じで美味しい。


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マグロのたたきと蕎麦の実の手巻き

プチプチの食感がイイ好きだわ


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白えびの雲丹かけ

甘い〜



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なんだっけ❓

かき揚げ、白和え、鴨のロースト、水蛸の梅肉会え、小鉢は手を付けてないな。



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茶碗蒸し


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ローストビーフ
可もなく不可もなく無難な感じだったような・・・


〆がせいろだったんだけど撮り忘れ(汗)
ココのウリなのに(殴)



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有機柚子のソルベ

総体的に普通な感じね。
そもそも、ここは○玄と違ってグレイグース置いてないしw、
接客が今ひとつなので接待向けではないかな。
ウェーターがテーブルの上座を分かってなくて、
料理や飲み物を最下座にいるワタシから置いていく(怒)
接待じゃなくても暗黙の了解で、座席は決まると思うんだけどね〜

ランチにはイイです(爆)



〆は
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by igaiga64 | 2018-07-30 14:35 | Dinner | Comments(8)

よく歩いたご褒美




スウィンダラーズ公開まで1ヶ月を切りましたね😍
字幕なしでも十分面白いけど、やはり理解して見たい❣️


万歩計が付いているのが分かったら毎日気になる
が、敢えて多く歩く事をする訳ではないw
通勤だけだと万歩計にはならない事が分かった。
じゃ、お客さまを訪問するとどうか❓


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ジャーン、かなり増えました。

もちろん、ご褒美を頂きました💕


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顧問先が日本橋に集中してたらイイのに(殴)
でも、ココも行き始めた頃に比べると随分と値上がりしました。
10人も座るといっぱいのカウンターで2回転で終了。
早い者勝ち。

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by igaiga64 | 2018-06-11 10:22 | Lunch | Comments(8)

LUNCH @青山寄りのSHIBUYA

ポチッとした英語字幕のBlu-rayが到着。
細かいところはわからないけど面白いのよ。


週末、
『igaiga、今日は弁当持って来たのか❓』
と、ボスが聞いたので
『のー』
と、返すと、
『じゃ、◯◯で』と。
今週はボスの仕事をガッツリとしたせいなのか❓
仕事だから、ゴチなくてもちゃんとするけどw


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オープンキッチンのカウンター
ココは、プライベートでもたまに行く。
事務所移転で近くなったから平日ランチで利用できる💕

ちなみに、ワタシはガス入りのミネラル💢



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ランチは2コース。
今日はアラカルトで ← ボスはコース嫌いw
グリーンサラダにアボカドトッピング。


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フォカッチャ
美味しいのでおかわりもいただくw


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ラムのグリル
ソルトとレモンだけの味付はフレッシュなラムをイイ焼き具合で調理するから許される。
付け合わせもオーダー。


パスタは何がイイですか❓
と聞かれたので、
『辛い系で、白い系』
具材は何がよろしいですか❓
いくつかプレゼンされた中から、


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桜海老と九条ねぎをチョイス。
コレ、大正解‼️ 皆さま是非やってみて。


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腹も時間もヨユーがなかったからデザートはパス
苦味に強いアイスコーヒーがスッキリ




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by igaiga64 | 2018-05-19 15:29 | Lunch | Comments(4)

歳のせい❓

連休で投稿が遅れ遅れになってしまった。
連休前のランチ。引越しのバタバタが落ち着いたんだから弁当作れ(殴)
って感じなんだけど、また作らない癖がついてダラダラ〜


なので外食
まだ、近隣のランチ事情が掴みきれないが、ビミョーにお高い気がする(怒)


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メンクイw
弁当じゃない時はほぼ麺類だけど、前はうどんが圧倒的に多かったけど、
最近は蕎麦の方が多い。歳のせい❓


天ぷらそば・・・¥1,200
鶏醤油そば・・・¥1,000
とろろ蕎麦・・・¥1,100
せいろ大盛・・・¥1,150

普通のそば屋はこんな高いの❓
富士そばが懐かしいw



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by igaiga64 | 2018-05-06 13:23 | Lunch | Comments(6)

気遣い無用

先日、久しぶりに人形町のお客さまを訪問。
ココを訪問する最大の特典は古き良きお江戸の美食を堪能させて貰えること。
サラリーマンの会議費なので決して高額ではないが、
人形町にはお手頃で旨い店が多い。
かなりの年数通ってるので行きたいお店は決まっている。
が、担当が変わり伺う都度余計なことに違う店に連れて行ってくださるw
今回は、



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お重に洋食揃い咲、って感じ。
ハンバーグ、ビーフシチュー、ローストポーク❓、カニクリームコロッケ、白身フライ、ポテトサラダ、コールスロー
丁寧に作られているのがわかるお味。確かに旨い。
が、ワタシは『太田』の寿司が食べたかった(涙)
もしくは、『魚久』の銀鱈。



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春の嵐が早く収まって欲しいわ〜







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by igaiga64 | 2018-04-14 00:11 | Job | Comments(6)

心機一転

もう、枕詞になった感のある、おれんまにえよ〜

新年度を迎え新しい事務所でのスタート💢

今週は事務所の引越しがあって、荷造り&廃棄に追われてました(疲)
什器は全て入れ替えなので運ぶのはPCと書類だけ。
が、この書類がクセモノで社外秘も超社外秘なブツばかりなので、
梱包も開封も全て内部で処理しなければならず、
150箱を超えるダンボールと格闘。
爪は折れ、身体中に無数にできた痣に筋肉痛💢
どうにか開封作業とPC設置を終え空ダンボールで会議室が1室潰されてますw
しかも、今年の強力な花粉に加え、このホコリにヤラれサイアク💢💢💢


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中2コーディネートは遊びに行ったんじゃなく、引越し集中日。
スニーカーが役にたったw




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by igaiga64 | 2018-04-08 20:36 | Job | Comments(10)

エビタイ

『コンフィデンシャル/共助』を観た後お食事へ。
事前に
『ごはんどうしますか?』って、社交辞令でお伺いすると、
『食べましょう』って事になって、いつもお世話になってるゲコ様なので、
『お任せするからイイところに連れてって』とw
一応何軒かプレゼンした中から、
『ココがイイわ💕』

安い前売り券で映画を招待して、お高いディナーをゴチる(爆)




リニューアル前のビーコンの時以来なので1年半位ぶり❓
帰るときに店長さんがお見送りしてくれて、
『CICADAとデザイナーが一緒なんですよ』と言っていた。
CICADAと雰囲気が似てるな〜って思っていたのよ。お値段は違うけどw


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気を使うのめんどーがくさいのでコースで(殴)
かなり親しいお客様とは思うけど、アラカルトで取り分けたりするのはやはり気を使う。



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starter・・・生牡蠣
産地は東北系だったような・・・ 旨かった記憶だけ


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appetizer・・・牡丹海老と帆立の菜の花ソース あ、キャビアも乗ってた


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fish・・・鮪の頬肉のグリル 白いんげん添え
このインゲンが美味しかったんだけど、かなり腹に溜まってこの後に支障w



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meat・・・なんちゃらサーロイン
ぶっちゃけ多い。好きなタイプの肉だけど、マッシュポテトも美味しかったから完食してしまって、肉を残す結果に(涙)



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dessert・・・かなりドッシリなケーキ
もう、別腹が残ってません。


ガッツリとヒョンビンの布教活動もできたし満ち足りた1日でした💕

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by igaiga64 | 2018-02-13 23:03 | Dinner | Comments(8)

仕事始め

すっかり忘れてて、弁当を作ろうかってくらい思っていた今日。
ボスとランチでしたw 去年の事なんて覚えてないわよね〜


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蕎麦前
◆さつまいもの甘酢煮 ← 酢、強すぎ
◆しめじとほうれん草のおひたし
◆ポテトサラダ

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お造り
今ひとつ


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真鱈のみぞれ煮
コレは美味しかった


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鴨せいろ
出汁は今ひとつだけどココ蕎麦は旨いのよ

見切れている手は、ワインを飲むボスの手(怒)


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蕎麦が旨いので当然蕎麦湯も旨い❣️
トロッと濃厚な蕎麦湯が寒い日にもってこい。

ほんとはこの後デザートなんだけどワタシが尻カッチン。
来客予定だったのでダッシュで戻りました(汗)

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by igaiga64 | 2018-01-06 01:49 | Lunch | Comments(8)

昼接待@所沢

忘年会に遅刻するほどパツパツだった月末。
こんなにシンドイ月末は久しぶり。
いや〜、体力落ちたね〜
月曜日あたりからヤバイと思ってても、8時を過ぎると座ってるのがツライ。
結果、なんとか納品できたから良かったけど、なかなかアブナイ橋を渡ってたよ(汗)
お陰で、29日は一日中爆睡。
ようやく大掃除も終わりキレイな部屋で新年を迎えられる。



月1でボスと訪問しているお客様が、
『来月はigaigaさん来れますか?』
と、先月の訪問時におっしゃるので、
『最終週には終わってないと年越しできませんw』
と返答しておいたら、
『××を予約したので、是非いらしてください。昼なら時間取れるでしょう?』とお誘いがありました。
↑の時点ではもっと楽勝の予定だったのよ〜(涙)





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木の芽和え
ちょっと苦味が大人。


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上手く揚げてある。
カリッと旨い。



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頭が2個なら身も2個



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ボスは小食なのでお好みでオーダー
だったら食べられる分を頼んで欲しい。
メジマグロのお造り←脂乗ってて旨いけど、ワタシもコース以外をオーダーしてるのよね
しかも、帰ってからまだタップリ仕事が残っているワタシはお茶なのに、
ビールを空けると、
『ワインは何がありますか❓』
なんだと⁉️



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大好きな白子酢。クリーミーで旨い〜
が、結構な量w


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生牡蠣
撮ったのは1個だけど食べたのは3個w←生牡蠣好きなのを知ってる社長が多くオーダー ありがたいが、コースもあるのよ〜



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キス


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椎茸の海老詰め


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早採り筍
香りがなんとも言えない〜💕



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帆立の磯辺巻き
半生の帆立のが甘みがあって旨いのよ



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そら豆
メガネ掛けてなかったから銀杏かと思った。
口に入れた瞬間、これもイイ香り。


いくつか抜けたけど、もう満腹。



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締めは社長のお母様おススメの天茶。
渋めの番茶がかき揚げをさっぱりとさせて締めにピッタリ。



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ほうじ茶アイス
ピカイチです。天ぷら屋でアイスをピカイチと言うのも何だけど、
天ぷらも当然旨いんだけど、それはソコソコのお値段ならそれなりに及第点←何様
の店はいくらでもあるけど、コノほうじ茶アイスはないね。
ほうじ茶の濃さといいかけた黒蜜とのバランスといいカンペキ💕


来年もイイ仕事をしてイイお付き合いをしていきたいもんだ。




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by igaiga64 | 2017-12-30 20:51 | Job | Comments(8)

二泊三日の初C国《その9》Shanghai Hongqiao International Airport

ダラダラと綴った蘇州訪問。
初C国な上にボスと2人2泊3日を耐えられるか❓と懸念していたが← 元夫とは2泊3日は無理だったw
バタバタと忙しかったのでなんとか。

空港への移動中、ボスのおしゃべりにも疲れたので1時間ガッツリ寝ましたw


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外観はどもこ変わらないね。


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出国前


新しいので明るく開放的。
スタバやお菓子なんかのスーベニア系のお店がありました。

トイレも利用したけど高下駄の必要はなかったw



出国後


Shanghai Pudong International Airport
と違って観光客ユースじゃないから免税店もごくわずか。
それでも、出発前にチェックしたよりはあったかも←買わなかったけどw




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コスメ系①



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コスメ系②



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men's系

BOSSとTUMI

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サングラス


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酒類


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レストラン
とんかつ屋を含め3軒くらいあったと。


が、ラウンジがいただけない。
あまりに人が多かったので撮影しませんでしたが、
JALのラウンジは狭い上に窓もなく閉塞感が半端ない。
料理とは言えない食糧が数品と缶とペットボトルの飲料←青島アリw
サンドイッチを取ってきたもののあまりのパサつきっぷりに口に出来ず。
ラウンジらぶのボスでさえ、
『出よう』
と。ワタシはお連れさまなので文句を言う筋合いはないが、
ファースト利用のボスは不満タラタラw


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搭乗待合室

ここのほうがよっぽど明るく開放的。
Wi-Fiもあり充電スポットも充実←撮ってないけどノートPCで盛んに入力しているビジネスマン多数
コンセント付きデスクがズラーッと並んでいる。


これにて初C国の旅行記終了。
長々とお付き合いありがとうございました(ぺこり)








More
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by igaiga64 | 2017-10-15 14:44 | 【Suzhou】2017.9.16-18 | Comments(8)

シナプスたちのエクササイズ。楽しいことの備忘録として…
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